Uitbreiding naar meer First Fill Sherry Casks

De afgelopen periode hebben we bij Vierboet een duidelijke ontwikkeling gezien: steeds meer liefhebbers willen niet alleen whisky drinken, maar er zelf onderdeel van zijn.

Niet gek — want de invloed van een vat is allesbepalend.

En juist daarom breiden wij deze maand onze voorraad uit met o.a. nieuwe Pedro Ximénez (PX) sherry casks.

Waarom Sherry?

Op de foto zie je de meest gebruikte soort: Oloroso, beide geven een mooie verrijking aan het whisky karakter. Zo staan PX vaten bekend om hun diepe, rijke invloed op whisky met tonen:

• Donkere rozijnen
• Vijgen en dadels
• Volle zoetheid met een kruidige onderlaag

Perfect voor:

• Een krachtige finish
• Of juist langere rijping voor een eigen karaktervolle botteling

Onze aanpak

64 liter vaten

Waarom deze maat?

• Een goede interactie tussen hout en spirit
• Meer controle over het rijpingsproces
• Ideaal voor zowel korte finishes als langere trajecten

Of je nu een eigen botteling wilt maken, een project met vrienden start of simpelweg iets unieks wilt creëren — dit is precies het formaat waar het gebeurt.

Beperkte uitbreiding

We halen deze maand een nieuwe batch vaten binnen rechtstreeks uit de regio.
Zoals altijd geldt: vol = vol.

Een deel wordt intern gebruikt voor onze eigen Vierboet releases — maar we stellen ook een aantal beschikbaar voor liefhebbers en klanten die willen instappen.

Wil je meedoen?

Stuur een mail naar info@vierboetwhisky.nl

We denken graag met je mee over:

• Vatkeuze
• Vulling (peated / non-peated)
• Looptijd en doel (finish of volledige rijping)

---

Vierboet Whisky
Van vat naar verhaal — in eigen beheer.