Vallis Dune Second Release – Oloroso Hogshead

Nieuwe release uit ons warehouse op Terschelling

Sommige releases kondigen zich niet luid aan, maar spreken direct voor zich zodra het glas wordt ingeschonken. Dat is precies het gevoel bij deze nieuwe botteling binnen Vallis Dune.

Met trots presenteren we de second release uit deze lijn: een prachtige non-peated whisky, gerijpt op een First Fill Oloroso Hogshead en afkomstig uit ons warehouse op Terschelling.

Een rijke, sherrygedragen stijl

Waar Vallis Dune draait om karakter, herkomst en drinkbeleving, laat deze tweede botteling direct zien waarom een goed Oloroso-vat zo geliefd is. De invloed van het hout en de sherry is duidelijk aanwezig: rijk, donker en vol smaak, zonder dat het ten koste gaat van de spirit zelf.

Doordat het hier gaat om een First Fill Oloroso Hogshead, heeft de whisky volop kunnen profiteren van de diepe, warme vatinvloed. Dat levert een botteling op met body, gelaagdheid en een mooie natuurlijke rijkdom.

Non peated, maar allesbehalve braaf

Deze release is non peated, en juist dat geeft alle ruimte aan het vat en de spirit om samen naar voren te komen. Geen rook die de boventoon voert, maar een whisky die leunt op balans, diepte en een volle sherrysignatuur.

Denk aan een warme, ronde stijl met donkere tonen, zachte kruidigheid en een rijke afdronk die uitnodigt tot nog een slok. Een whisky om rustig voor te gaan zitten — en vooral om van te genieten.

Gebotteld vanuit Terschelling

Vallis Dune is onlosmakelijk verbonden met ons warehouse op Terschelling. Juist die plek, met zijn eigen sfeer en eilandkarakter, geeft extra lading aan deze release. Dit is geen anonieme botteling, maar een whisky met herkomst, verhaal en duidelijke signatuur.

De second release bouwt daarmee verder op wat Vallis Dune moet zijn: bijzondere bottelingen met een eigen gezicht, geselecteerd en gebotteld vanuit onze voorraad op het eiland.

Een nieuwe stap binnen Vallis Dune

Met deze Oloroso Hogshead voegen we opnieuw een expressieve release toe aan de lijn. Geen schreeuwerige whisky, maar wel een botteling die indruk maakt door rijkdom, warmte en karakter.

Voor liefhebbers van sherryinvloed en niet-geturfde whisky is dit er één om serieus in de gaten te houden.

Genieten

Dat is uiteindelijk waar deze release om draait.
Een mooie whisky, een sterk vat en een botteling waar veel liefhebbers direct plezier aan gaan beleven.

Vallis Dune Second Release – Oloroso Hogshead
Nieuwe release uit ons warehouse op Terschelling.
First Fill · Non Peated · Vol karakter